O grão da chia (Salvia hispânica L.) é fonte de proteínas, fibras dietéticas, ácidos graxos (ômega 3 e 6), vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina) e minerais(cálcio, fósforo, magnésio, zinco, potássio e cobre).
Pelo excelente conteúdo nutricional, a chia ganhou a atenção de pesquisadores do mundo inteiro e entrou na dieta das pessoas que se preocupam com a boa forma física e a perda de peso. Outras propriedades do grão, porém, merecem ser destacadas. Conheça alguns dos seus benefícios:
*Tem ação anti-inflamatória,porque o grão fornece o ômega 3 (ácido linolênico);
*Tem compostos bioativos com forte ação antioxidante,combatendo a ação dos radicais livres;
*Contribui com o controle do diabetes, graças ao alto teor de fibras, o que ajuda a melhorar a sensibilidade ao hormônio insulina ;
*É grande aliada nas dietas de emagrecimento, por ser fonte de fibras solúveis que formam um composto gelatinoso no estômago, tornando a digestão mais lenta e resultando num aumento de saciedade;
*Reduz o risco de doenças cardiovasculares;
*Combate a constipação ;
* Aliado a saúde cerebral devido a presença de omega-3 podendo melhorar a memória, reduzir a ansiedade e depressão;
*Favorece o controle da pressão arterial
*Ajuda a melhorar a resistência e rendimento de atletas;
*É um poderoso alimento para incluir nas dietas de vegetarianos, por ser fonte de proteínas vegetais.
*Quer dicas de alimentos como este e a melhor maneira de usa-los. Venha para Corpo S/A, faça uma avaliação gratuita e passe a usufruir dos benefícios de alimentos como a chia.
Fonte: http://veja.abril.com.br/blog/viver-bem/nutricao/dez-beneficios-da-chia-para-a-saude/
O carnaval acabou e 2013 efetivamente começou!
Saiu da dieta durante os dias de folia? Hora de voltar com força total para as comidas light. E para dar uma forcinha aí vai
10 de fevereiro de 2022
por Corpo S/A