O açafrão, também conhecido como cúrcuma, é uma planta herbácea rizomatosa da família do gengibre. É nativa do sudeste da Índia, e precisa de temperaturas entre 20°C e 30°C e uma quantidade considerável de precipitação anual para prosperar. Na medicina ayurvédica, curcumim, um componente da especiaria cúrcuma, tem sido usado há muito tempo. Mas na […]
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