VOCÊ CONHECE O AGAR AGAR?
O Agar agar é um hidrocolóide extraído de uma alga marinha vermelha da classe Rodophyta. Ele atua como carboidrato estrutural na parede das células denominadas agarófitas.Os principais gêneros destas algas são: Gelidium, Gracilaria, Gelidiela e Pterocladia. Há séculos o agar Agar é utilizado no tratamento de várias doenças e também de problemas estéticos. Ela é também bastante […]